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【港澳】香港厨师传承历史 重现清宫御宴(5-5)
近日,香港热播清宫剧《食为奴》剧中的宫廷美食搬上百姓餐桌,令“康熙皇帝”食指大动的咸鱼包更深受市民和电视剧迷喜爱。剧中厨艺顾问、中国饮食文化大师尹达刚根据正史、野史记载、选用中国各地食材入馔,创作出百余种宫廷菜,并推出剧中佳肴“康熙及雍正讌”。图为尹达刚师傅用萝卜雕成梅花点缀御宴。全文翻訳

【港澳】香港举行“中台湾夜市”美食嘉年华(4-1)
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【港澳】香港厨师传承历史 重现清宫御宴(5-4)
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