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新着写真 餃子

在北京的北新桥附近，有一片还保留着老北京特色的四合院和胡同，拐过几道弯之后，“九道弯胡同”深处的一处200平米左右的四合院，更是外国人的聚集地。每天都会有来自世界各地的外国游客，络绎不绝地进出这里。这就是在北京外国人圈子里小有名气的“胡同学校”。说到学校，我们想到的也许是“传道授业解惑”，或是黑板、课桌，而这座胡同深处的四合院，却是一所奇特之地：传中国人的养身之道，授中国人的生存之业，解对于中国文化的困惑。胡同学校的学生就是来自全世界的希望了解中国文化的游客。在这里，中医、包饺子、包粽子、做手擀面、品茶、逛胡同、打太极，甚至逛菜市场，都能进入课程表。胡同学校的中餐老师都不是专业厨师，创办者解释说：“专业厨师会让人紧张，他们总是有很多规矩，很多要求，而胡同学校的理念是让客人们一边玩一边学到东西。”除了让外国人学习中国文化，胡同学校也开办了如意大利菜、巴基斯坦菜等课程，让中国人参加。在向外国人灌输中国文化的同时，也要让中国人来学习外国文化。胡同学校计划将来在美国开一所分校，让外国人不出家门就能踏出认识中国的第一步。图为胡同学校的老师杰西卡带领两位学生在北京马连道茶叶城品茶，给她们讲解茶叶的学问。因
胡同深处有Hutong 5
(2012年08月24日)		 在北京的北新桥附近，有一片还保留着老北京特色的四合院和胡同，拐过几道弯之后，“九道弯胡同”深处的一处200平米左右的四合院，更是外国人的聚集地。每天都会有来自世界各地的外国游客，络绎不绝地进出这里。这就是在北京外国人圈子里小有名气的“胡同学校”。说到学校，我们想到的也许是“传道授业解惑”，或是黑板、课桌，而这座胡同深处的四合院，却是一所奇特之地：传中国人的养身之道，授中国人的生存之业，解对于中国文化的困惑。胡同学校的学生就是来自全世界的希望了解中国文化的游客。在这里，中医、包饺子、包粽子、做手擀面、品茶、逛胡同、打太极，甚至逛菜市场，都能进入课程表。胡同学校的中餐老师都不是专业厨师，创办者解释说：“专业厨师会让人紧张，他们总是有很多规矩，很多要求，而胡同学校的理念是让客人们一边玩一边学到东西。”除了让外国人学习中国文化，胡同学校也开办了如意大利菜、巴基斯坦菜等课程，让中国人参加。在向外国人灌输中国文化的同时，也要让中国人来学习外国文化。胡同学校计划将来在美国开一所分校，让外国人不出家门就能踏出认识中国的第一步。图为一群外国学生在享受晚餐，食物是他们亲手包的饺子。
胡同深处有Hutong 4
(2012年08月24日)		 在北京的北新桥附近，有一片还保留着老北京特色的四合院和胡同，拐过几道弯之后，“九道弯胡同”深处的一处200平米左右的四合院，更是外国人的聚集地。每天都会有来自世界各地的外国游客，络绎不绝地进出这里。这就是在北京外国人圈子里小有名气的“胡同学校”。说到学校，我们想到的也许是“传道授业解惑”，或是黑板、课桌，而这座胡同深处的四合院，却是一所奇特之地：传中国人的养身之道，授中国人的生存之业，解对于中国文化的困惑。胡同学校的学生就是来自全世界的希望了解中国文化的游客。在这里，中医、包饺子、包粽子、做手擀面、品茶、逛胡同、打太极，甚至逛菜市场，都能进入课程表。胡同学校的中餐老师都不是专业厨师，创办者解释说：“专业厨师会让人紧张，他们总是有很多规矩，很多要求，而胡同学校的理念是让客人们一边玩一边学到东西。”除了让外国人学习中国文化，胡同学校也开办了如意大利菜、巴基斯坦菜等课程，让中国人参加。在向外国人灌输中国文化的同时，也要让中国人来学习外国文化。胡同学校计划将来在美国开一所分校，让外国人不出家门就能踏出认识中国的第一步。图为遇到中国传统节日，胡同学校还会开设节日食品课，两位学生在学包粽子。
胡同深处有Hutong 3
(2012年08月24日)		 在北京的北新桥附近，有一片还保留着老北京特色的四合院和胡同，拐过几道弯之后，“九道弯胡同”深处的一处200平米左右的四合院，更是外国人的聚集地。每天都会有来自世界各地的外国游客，络绎不绝地进出这里。这就是在北京外国人圈子里小有名气的“胡同学校”。说到学校，我们想到的也许是“传道授业解惑”，或是黑板、课桌，而这座胡同深处的四合院，却是一所奇特之地：传中国人的养身之道，授中国人的生存之业，解对于中国文化的困惑。胡同学校的学生就是来自全世界的希望了解中国文化的游客。在这里，中医、包饺子、包粽子、做手擀面、品茶、逛胡同、打太极，甚至逛菜市场，都能进入课程表。胡同学校的中餐老师都不是专业厨师，创办者解释说：“专业厨师会让人紧张，他们总是有很多规矩，很多要求，而胡同学校的理念是让客人们一边玩一边学到东西。”除了让外国人学习中国文化，胡同学校也开办了如意大利菜、巴基斯坦菜等课程，让中国人参加。在向外国人灌输中国文化的同时，也要让中国人来学习外国文化。胡同学校计划将来在美国开一所分校，让外国人不出家门就能踏出认识中国的第一步。图为饺子课的老师索菲亚给一群外国学生讲解包饺子诀窍。为了让西方的学生能接受饺子，胡同学校里的饺子可以以巧克力、香蕉做馅儿。中西合璧，颇受欢迎。
胡同深处有Hutong 2
(2012年08月24日)
在北京的北新桥附近，有一片还保留着老北京特色的四合院和胡同，拐过几道弯之后，“九道弯胡同”深处的一处200平米左右的四合院，更是外国人的聚集地。每天都会有来自世界各地的外国游客，络绎不绝地进出这里。这就是在北京外国人圈子里小有名气的“胡同学校”。说到学校，我们想到的也许是“传道授业解惑”，或是黑板、课桌，而这座胡同深处的四合院，却是一所奇特之地：传中国人的养身之道，授中国人的生存之业，解对于中国文化的困惑。胡同学校的学生就是来自全世界的希望了解中国文化的游客。在这里，中医、包饺子、包粽子、做手擀面、品茶、逛胡同、打太极，甚至逛菜市场，都能进入课程表。胡同学校的中餐老师都不是专业厨师，创办者解释说：“专业厨师会让人紧张，他们总是有很多规矩，很多要求，而胡同学校的理念是让客人们一边玩一边学到东西。”除了让外国人学习中国文化，胡同学校也开办了如意大利菜、巴基斯坦菜等课程，让中国人参加。在向外国人灌输中国文化的同时，也要让中国人来学习外国文化。胡同学校计划将来在美国开一所分校，让外国人不出家门就能踏出认识中国的第一步。图为四合院、红灯笼与洋面孔相映成趣。
胡同深处有Hutong 1
(2012年08月24日)		 在北京的北新桥附近，有一片还保留着老北京特色的四合院和胡同，拐过几道弯之后，“九道弯胡同”深处的一处200平米左右的四合院，更是外国人的聚集地。每天都会有来自世界各地的外国游客，络绎不绝地进出这里。这就是在北京外国人圈子里小有名气的“胡同学校”。说到学校，我们想到的也许是“传道授业解惑”，或是黑板、课桌，而这座胡同深处的四合院，却是一所奇特之地：传中国人的养身之道，授中国人的生存之业，解对于中国文化的困惑。胡同学校的学生就是来自全世界的希望了解中国文化的游客。在这里，中医、包饺子、包粽子、做手擀面、品茶、逛胡同、打太极，甚至逛菜市场，都能进入课程表。胡同学校的中餐老师都不是专业厨师，创办者解释说：“专业厨师会让人紧张，他们总是有很多规矩，很多要求，而胡同学校的理念是让客人们一边玩一边学到东西。”除了让外国人学习中国文化，胡同学校也开办了如意大利菜、巴基斯坦菜等课程，让中国人参加。在向外国人灌输中国文化的同时，也要让中国人来学习外国文化。胡同学校计划将来在美国开一所分校，让外国人不出家门就能踏出认识中国的第一步。图为一位学生走出胡同学校的大门。“THE Hutong”的牌匾，在古老的胡同里散发着生机。
胡同深处有Hutong
(2012年08月24日)		 7月29日，众多市民在江苏南京的一家水上游乐场戏水避暑。持续的高温天气使得几乎所有游泳馆和水上游乐场都人满为患，尤其到了双休日，更是同“下水饺”似，远远望去，颇为壮观。
南京持续高温 泳池爆满似“下水饺”
(2012年07月29日)		 当地时间4月14日，中国驻洛杉矶总领馆举行“领馆开放日”活动，邀请洛杉矶当地三所中小学部分师生与领馆工作人员共同参与，现场的书法、包饺子和剪纸等活动令当地民众直观感受中国文化。图为中国驻洛杉矶总领事邱绍芳大使（左一）与参观者一起包饺子。
洛杉矶中国总领馆举行开放日活动
(2012年04月15日)
当地时间4月14日，中国驻洛杉矶总领馆举行“领馆开放日”活动，邀请洛杉矶当地三所中小学部分师生与领馆工作人员共同参与，现场的书法、包饺子和剪纸等活动令当地民众直观感受中国文化。图为参观者展示刚刚学习的剪纸作品“春”。
洛杉矶中国总领馆举行开放日活动推介中国文化
(2012年04月15日)		 4月9日，被民间誉为“湖南大胃王”的潘一中来到湖南湘潭某火锅店挑战吃火锅。25盘不同种类的菜、再加上热滚滚的汤料，不到一小时便全部下肚，让围观的人看得目瞪口呆。据了解，潘一中已拥有一次吃下147个水饺、15分钟内吃下36个粽子、15分钟内吃掉40碗米粉等多项纪录。
“湖南大胃王”挑战吃火锅 1小时吃下25盘菜
(2012年04月09日)		 3月5日，北京通州区新华联地区一饺子馆后厨突然失火，火势迅速蔓延店方无法控制。之后不久，公安巡逻、武警消防、急救中心均迅速到场，警戒现场控制火情。
北京一饺子馆失火
(2012年03月05日)		 3月5日，北京通州区新华联地区一饺子馆后厨突然失火，火势迅速蔓延店方无法控制。之后不久，公安巡逻、武警消防、急救中心均迅速到场，警戒现场控制火情。
北京一饺子馆失火 消防急救公安迅速到场
(2012年03月05日)
2月23日是农历二月二“龙抬头”，按照老礼儿，除了要剃头，家家户户也都得沾点“龙气”讨个吉祥。“龙鳞”春饼、“龙胆”炸油糕、“龙耳”饺子、“龙须”面条等传统小吃也成为市民过节的必备食品。今年护国寺小吃就备足两万个龙胆，供市民品尝。图为护国寺小吃的服务员展示刚出锅的龙胆。
二月二龙抬头 龙胆备足两万个
(2012年02月23日)		 2月23日是农历二月二“龙抬头”，按照老礼儿，除了要剃头，家家户户也都得沾点“龙气”讨个吉祥。“龙鳞”春饼、“龙胆”炸油糕、“龙耳”饺子、“龙须”面条等传统小吃也成为市民过节的必备食品。今年护国寺小吃就备足2万个龙胆，供市民品尝。图为市民在护国寺小吃购买龙胆。
二月二龙抬头 北京市民吃“龙胆”
(2012年02月23日)		 当地时间2月1日，位于美国华盛顿州西雅图市的一间经营传统江浙菜的台湾餐馆，热卖小笼包和饺子均由西裔厨师手工制作。
美国西雅图中餐馆西裔手工制作小笼包和水饺
(2012年02月02日)		 中国传统新年春节刚过，又将迎来一年一度的元宵佳节，2月2日，陕西西安回民一条街的美食小吃吸引众多市民游客，回民街挡铺云集回族美食，牌号林立的羊肉泡馍、麻酱凉皮、酿皮、柿子饼、灌汤包、清真水饺、羊肉串以及各类干果点心吸引众中外游客，图为各地游客来到西安回民街品尝种类繁多的美食小吃。
西安回民一条街吸引八方游客
(2012年02月02日)
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